Les ingrédients
Lentilles
Œufs de caille
Maïs
Avocat
Féta
Carottes râpées
Sucrine
Abricots secs
Graines de votre choix
Citron, huile, vinaigre
La préparation
1. Commencez par cuire les lentilles en débutant la cuisson à l'eau froide.
2. Portez à ébullition et laissez cuire le temps indiqué sur le paquet.
3. Égouttez-les et laissez-les refroidir.
4. Râpez les carottes.
5. Écrasez l'avocat et ajoutez du citron, ainsi que du sel.
6. Mettez ensuite tout dans le pot.
7. Commencez par les lentilles.
8. Ajoutez l'huile, le vinaigre et le sel.
9. Ajoutez les œufs de caille, le maïs, l'avocat écrasé, la féta, les carottes râpées et la salade ciselée.
10. Ajoutez les abricots secs et des graines de votre choix.
Refermez et emportez !
Vous pouvez également tester la version fruitée de la salade en bocal !
Les ingrédients
melon
pastèque
La préparation
1. Détaillez des billes de fruits à l'aide d'une cuillère à pomme parisienne.
2. Tout mettre dans un bocal.
Vous pouvez éventuellement ajouter du miel, du sirop d'agave… ou encore des herbes.
Refermez et emportez !
Retrouvez plus de recettes sur le site internet de Carinne Teyssandier.
►Plat du jour
Tarte au melon, pastèque, kiwi, framboises
Tous les jours à 11h10, Carinne Teyssandier rejoint...
