Roulé de patates douces

500 g de patates douces


4 œufs


40 g de gruyère

2 gousses d'ail


3 cs fromage à tartiner


4 tranches de jambon blanc


4 tranches de cheddar


Sel, curry

1. Râpez 500 g de patates douces épluchées.


2. Ajoutez 40 g de gruyère, 2 gousses d'ail pressées et ajoutez du curry si vous le souhaitez.


3. Étalez sur une plaque de four, recouverte de papier cuisson.


4. Enfournez à 180° pendant 25 minutes.


5. À la sortie du four, retournez vos patates douces.


6. Tartinez toute la surface avec du fromage frais. 

7. Au centre et de gauche à droite, ajoutez des tranches de cheddar et du jambon.


8. Roulez l'ensemble et découpez en tronçons.

9. Enfournez de nouveau pendant 10 minutes à 180°.


Régalez-vous !

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