Les ingrédients
2 pains pita
1 courgette
1 oignon rouge
100 g de tomates cerises
8 cuillères à soupe de sauce tomate pour pizza
4 cuillères à soupe de dés de jambon
4 cuillères à soupe de féta en dés
2 cuillères à soupe d'olives noires
2 cuillères à soupe de Ricotta
1 poignée de roquette
1 cuillère à soupe de Pesto
Préparation
1. Coupez le pain pita en deux dans le sens de l'épaisseur. Recouvrir de sauce tomate pour pizza.
2. Ajoutez les dés de courgette, la féta, les dés de jambon, les tomates cerises coupées en deux, les rondelles d'oignon rouge, les olives noires.
3. Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
4. À la sortie du four, ajoutez la roquette, la ricotta et un peu de pesto.
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