Les mocktails, ces cocktails sans alcool

Les mocktails sont des boissons très tendance pour ceux qui ne boivent pas d'alcool. Pour l'origine du mot, il viendrait de l'anglais «?mock?» = une façon de se «?moquer?» de ceux qui boivent de l'alcool ou bien le fait d'imiter les boissons avec alcool. Le sans alcool est une tendance lourde qui envahit les bars avec une offre de boissons qui se développe grandement.


Ingrédients :
50 cl de thé vert

50 cl d'eau pétillante

2 cs de miel

1 cs de sirop de mûre framboise

Framboises


Préparation :
1. Mettre 3 cc de thé vert dans un pichet et remplir d'eau chaude.

2. Laissez infuser pendant 3 minutes.

3. Filtrez et mélangez avec le miel.

4. Versez le tout dans un pichet rempli de glaçons.

5. Versez ensuite dans un verre de service, ajoutez le sirop à l'aide d'une cuillère à café à l'envers pour que le sirop tombe au fond.

6. Ajoutez des framboises fraiches – que vous pouvez faire surgelées.
7. Complétez d'eau gazeuse et dégustez   


Ingrédients :
1/2 concombre

2 citrons verts

1/2 bouquet de menthe

1 cs miel

4 verres d'eau gazeuse


Préparation : 
1. Pelez et coupez grossièrement le concombre.

2. Placez le dans le blender avec du jus de citron vert, de la menthe, du miel.

3. Mixez le tout.

4. Filtrez et versez dans les verres remplis de feuilles de menthe, et des quartiers de citron vert.

5. Remplissez à moitié et compléter avec de l'eau gazeuse.


Ingrédients :
2 cs de grenadine

1 cc de jus de citron

½ verre de nectar de poire

½ verre de jus de pommes


Préparation :
1. Mettre tout dans un shaker et servir.

2. Passez le bord du verre dans le sirop de grenadine, et les passer dans le sucre pour le décorer. 

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