Croustillant miel et chèvre

Pour l'apéro comme en plat principal !


4 feuilles de brick

200 g de chèvre frais

1 poignée de pistaches

1 poignée de figues sèches

1 cs miel

Herbes fraîches


1. Dans un saladier, mélangez le fromage frais avec les pistaches concassées, les figues coupées en petits morceaux.

2. Ajoutez le miel, les herbes ciselées.

3. Rectifiez l'assaisonnement si besoin.

4. Coupez votre feuille de brick en deux.

5. Les garnir avec la préparation et les plier pour leur donner une forme de triangle.

6. Faire dorer dans une poêle avec de l'huile d'olive.

7. Servez avec une salade verte.

Bon appétit ! 

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