Place ce mercredi 10 septembre à un crinkle cake.
Les ingrédients
Feuilles de filo
Sirop :
150g eau
150g sucre
2 tranches de citron
100g beurre fondu
100g pistache
2 œufs
150g sucre complet
1 arôme de citron
25 cl lait
La préparation
1. Badigeonnez les feuilles de filo avec du beurre fondu.
2. Ajoutez des pistaches concassées.
3. Pliez les feuilles en éventail et les disposer dans la plat allant au four.
4. Faites dorer le tout au four 190°C pendant dix minutes.
5. Pendant ce temps, mélangez deux œufs, lait, sucre, arome citron et napper les feuilles avec.
6. Enfourner pendant 20 minutes.
7. Ensuite a la sortie du four, verser le sirop au citron (possible mettre du miel).
8. Ajoutez les pistaches.
