Les ingrédients
400 g crevettes décortiquées
1 mélange de légumes en dés
1 oignon
1 tête d'ail noir
2 cs graines de sésame
Ciboulette
La préparation
1. Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites revenir un oignon ciselé. Ajoutez les dés de légumes : poivrons, courgette, etc.
2. Ajoutez les crevettes roses décortiquées.
3. Ajoutez 4 gousses l'ail noir coupées en petits morceaux et de la ciboulette ciselée.
4. Accompagnez de riz noir et ajoutez quelques graines de sésame au moment du dressage.
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