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TARTES AUX DEUX COURGETTES, SARDINES ET RICOTTA

Vendredi 21 Juin - 11:15

Plat du jour


tarte-aux-courgettes - © Femme actuelle
Tous les jours à 11h15, Carinne Teyssandier rejoint Éric de la Scoop Family pour partager ses délicieuses recettes de saison. Tout en simplicité et gourmandise, voici ses secrets pour un rendu parfait. Le plat du jour, c'est maintenant !


Ingrédients 


2 courgettes vertes

2 courgettes blanches


2 boites de sardines à la tomate


4 tranches de jambon cru


1 pâte feuilletée


1 pot de ricotta


1 gousse d'ail


Ciboulette


Pignons de pin

Préparation 


1. Disposez la pâte feuilletée dans un plat à tarte.


2. Dans un saladier, mélangez les deux boîtes de sardines avec la ricotta à l'aide d'une fourchette.


3. Ajoutez de la ciboulette ciselée, de l'ail pressé, poivrez.


4. Coupez les courgettes en fines rondelles. Les disposer en rosace sur la tarte.


5. Ajoutez des herbes de Provence, de l'huile d'olive.


6. Enfournez 25 minutes.


7. A la sortie du four, ajoutez des tranches de jambon cru sur le dessus et des pignons de pin.


Je vous conseille de déguster cette tarte avec une salade de tomates ????


Plus de conseils et astuces sur le replay.