Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Les ingrédients :
400 g de griottes en bocal
50 cl de vin rouge doux
10 cl de crème de cerise
60 g de sucre glace
2 étoiles de badiane
zestes d' orange
Menthe fraîche
La préparation :
1. Faites chauffer le vin rouge en le laissant réduire au trois quart.
2. Ajoutez la crème de cerise, la badiane et le zeste de l'orange, le sucre glace.
3. Laissez mijoter 5 minutes.
4. Coupez les griottes en 2, les mettre dans le vin chaud.
5. Servez avec une feuille de menthe.
