Et ce matin, c'est un dessert gourmand et réconfortant, idéal en ce mois de janvier. Il y a des fruits mais aussi du chocolat. Eric vous propose des...
Clémentines au chocolat et aux pistaches
Ingrédients :
Pour 4 personnes
• 100g de chocolat noir pâtissier
• 50g de pistaches
Les étapes :
1. Commencez par peler les clémentines et détacher les quartiers
2. Mixer grossièrement des pistaches et les mettre de côté
3. Faites fondre du chocolat pâtissier au bain-marie en remuant jusqu'à obtenir un chocolat fondu bien lisse
4. Ensuite, trempez chaque quartier de clémentine dans le chocolat et roulez-les dans les pistaches
5. Enfin, laissez refroidir sur une plaque recouverte de papier cuisson
Régalez-vous !
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Source : Cuisineaz
