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CHOU FLEUR MAISON

Mercredi 27 Novembre - 11:55

Plat du jour


Chou fleur. - © IStock.
Tous les jours à 11h15, Carinne Teyssandier rejoint Éric de la Scoop Family pour partager ses délicieuses recettes de saison. Tout en simplicité et gourmandise, voici ses secrets pour un rendu parfait. Le plat du jour, c'est maintenant !


Les ingrédients :



1 chou fleur


Curcuma

Huile d'olive

La préparation :



1. Coupez les feuilles vertes à la base du chou fleur.

2. Le frotter avec du curcuma.

3. Le cuire entier dans un cuiseur vapeur.

4. Le servir tel quel sur la table.

5. Le trancher et servir es tranches sur assiette.

6. C'est très graphique, on dirait un arbre.

7. Arrosez avec une huile d'olive de qualité, de la fleur de sel et régalez-vous !



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