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CEVICHE DE DORADE, COURGETTE ET MANGUE

Mardi 18 Juin - 11:15

Plat du jour


ceviche-de-daurade-a-la-mangue - © Femme Actuelle
Tous les jours à 11h15, Carinne Teyssandier rejoint Éric de la Scoop Family pour partager ses délicieuses recettes de saison. Tout en simplicité et gourmandise, voici ses secrets pour un rendu parfait. Le plat du jour, c'est maintenant !


Ingrédients


Pour une assiette : 

30 g dorade


150g courgette


Mangue


1 cuillère à café de citron


1 cuillère à soupe d'huile d'olive


herbes fraiches


Préparation


1. Coupez en petits dés la dorade, la courgette et la mangue en petits dés. 

2. Mélangez le tout.


3. Arrosez avec l'huile d'olive et le citron.


4. Ajoutez quelques herbes dessus.


5. Placer au frais 30 minutes le temps que le poisson cuise grâce au jus de citron.


Dégustez.

Plus de conseils et astuces pour le replay.