Commençons par les ingrédients. Pour 4 personnes, il vous faut :
* 7-8 biscuits à la cuillère
* 2 blancs d'œuf
* 170 g de fromage blanc goût vanille
* 15 cl de café
* Du cacao en poudre
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1... 2... 3... Pâtissez !
1) Dans un saladier, faites tremper les biscuits coupés en deux dans du café froid
2) Battez les blancs d'œuf en neige jusqu'à ce qu'ils soient très ferme et mélangez-les au fromage blanc
3) Déposez une couche de cette préparation dans le fond d'une verrine, puis une couche de biscuits et renouvelez l'opération jusqu'à la remplir
4) Pour finir, saupoudrez vos tiramisus de cacao et placez-les au frais une bonne heure avant dégustation
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Bonne régalade les gourmand(e)s, et n'hésitez pas à nous demander d'autres recettes dans les commentaires !
