"C'est vraiment la créativité qui a fait la différence"
Cyril Lignac et Mercotte ont quand même réussi à les départager et à élire le gagnant, qui est en réalité une gagnante, une nouvelle fois. Eh oui, c'est Julia qui a remporté la saison 12 de "Le Meilleur Pâtissier" !
"Je pense que là sur les 8h de pâtisserie, c'est vraiment la créativité qui a fait la différence. Et pour le coup, c'est un aspect que j'ai plutôt bien maîtrisé tout au long du concours (...) Un gâteau ce n'est pas que de la technique, ce sont aussi des émotions, des goûts, des visuels à faire passer. J'ai quand même eu beaucoup de coups de cœur pendant l'émission que ce soit du jury ou des chefs invités", explique la gagnante à Télé Loisirs.
Julia se confie ensuite sur son avenir dans la pâtisserie : "Je suis toujours juriste. Je n'ai pas 20 ans contrairement à certains qui sont au début de leur vie. J'ai déjà une carrière assez posée, mais je ne m'interdis rien pour la suite. C'est une passion très importante et j'espère que ça va m'ouvrir des portes. Mais je laisse faire le destin pour m'amener certaines choses."
Le livre de recettes de la gagnante sera disponible ce vendredi 15 décembre !
