Apparemment, les bienfaits seraient nombreux : augmentation de la production de lait, ou réduction du risque de dépression post-natale.
Des atouts qui ne sont pas prouvés par la science, mais de plus en plus de mamans tenteraient l'expérience.
Alors pour la recette, Katerina a choisi de manger son placenta en le faisant cuire à feu doux avec du bœuf, du fromage râpé et de la crème fraîche.
Comme on est en hiver, on peut aussi vous conseiller le placentartiflette, ou en dessert le placentarte aux pommes.
Les insolites de Greg Delsol, à retrouver tous les jours dans Scoop Matin, à 7h20 et 8h20
