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VICHY : LE GROUPE BOCUSE REPREND L'EMBLÉMATIQUE RESTAURANT LA ROTONDE

Vendredi 22 Septembre - 16:30

Société


Le restaurant La Rotonde à Vichy. - © Ville de Vichy – L.Plancke
L'annonce a été faite ce vendredi après-midi.


Il était inoccupé sur le lac d'Allier depuis novembre 2022 et le départ des précédents propriétaires.

Le célèbre restaurant de Vichy, La Rotonde, a enfin trouvé preneur.

C'est le groupe Bocuse qui va s'y implanter et bénéficier d'un cadre exceptionnel. L'ouverture du restaurant gastronomique et de la brasserie est prévue pour le deuxième semestre 2024.

En dehors de son site historique de Collonges-au-Mont-d'Or près de Lyon, le groupe a ouvert des brasseries à Lyon, Paris et Annecy et arrive donc pour la première fois en Auvergne.



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