Ces conserves en verre, commercialisées dans l'Allier, le Puy-de-Dôme, la Loire et la Haute-Loire, présentent des défauts d'étiquetage, de fabrication, d'étanchéité et de conditionnement.
Selon Rappel Conso, certains produits, comme le confit de canard 10 ailerons, présentent un risque botulique. Le botulisme est une maladie rare qui peut être mortelle dans certains cas.
Il est conseillé de ne plus consommer ces produits et de les ramener aux points de ventes ou de les jeter.