L'établissement, qui fête ses 190 ans en 2026, a organisé une vente de sa vaisselle iconique entre 8h et 11h. Sa toute nouvelle porcelaine a été mise en table depuis une semaine.
Un événement qui a rassemblé plusieurs centaines de personnes, toutes réunies dans une file d'attente si impressionnante qu'elle a fait le tour du pâté de maisons sur près d'un kilomètre.
Du monde à la Brasserie Georges : "On a très peu communiqué"
Certaines personnes étaient présentes sur place dès 5h du matin pour être sûres de ne pas repartir les mains vides.
Les premiers arrivés étaient les premiers servis, à des prix très abordables : trois euros la petite assiette plate, cinq euros la grande assiette plate ou encore quatre euros la petite assiette creuse. Le tout avec des tarifs dégressifs.
Une effervescence à laquelle Ludovic Amédé, directeur de la Brasserie Georges, ne s'attendait pas.
"On a très peu communiqué et on se rend compte que beaucoup sont attachés à l'établissement. Certains clients ont réservé des chambres d'hôtels voisines pour être présents. C'est assez surprenant", explique le directeur, en insistant sur l'importance de proposer des prix si bas.
"On veut être un établissement accessible. C'est pour cela qu'on a ouvert cette accessibilité au prix de vente de notre matériel. C'est aussi un marqueur pour nous de permettre à nos clients de repartir avec un morceau de nous chez eux."
Aznavour, Brel, Zola, Garnier… ils sont passés par la Brasserie Georges à Lyon
La Brasserie Georges a été créée en 1836 sur le cours de Verdun, dans le quartier de Perrache à Lyon.
De nombreuses personnalités historiques y avaient autrefois leurs habitudes, telles que Édith Piaf, Charles Aznavour, Jean Moulin, Jacques Brel, Paul Verlaine, Jules Verne, Auguste et Louis Lumière, Léon Blum, Émile Zola, Tony Garnier ou encore Bernard Lacombe.
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