Le record repris par Saint-Flour !
Avec ses 520 kilos, la truffade de Saint-Flour (Cantal) est donc la plus grande du monde. Un exploit porté par l'entreprise Uniplanèze et le Rugby club de Saint-Flour, qui permet de récupérer le titre jusque-là détenu par Le Mont-Dore.
Près de 800 gourmands ont ensuite pu déguster ce savoureux mélange de pomme de terre et de fromage, 700 inscrits et 100 bénévoles.
