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GASTRONOMIE : MICHELIN ATTRIBUE CINQ NOUVEAUX BIB GOURMAND DANS LE RHÔNE

Vendredi 11 Janvier - 15:43

Actu. locale


Le Jean Moulin obtient un Bib Gourmand - © Facebook / Le Jean Moulin
Le Bib Gourmand attribué par le guide Michelin récompense les tables qui proposent un menu de qualité et à un prix raisonnable.

Comme chaque année, avant de distribuer ses célèbres étoiles, le guide Michelin décerne ses Bib Gourmand, une récompense attribuée aux établissements qui proposent un menu complet (entrée-plat-dessert) au prix maximum de 33 euros en région et 37 euros à Paris.

Le Rhône gagne cinq Bib Gourmand en 2019 :

- Aromatic à Lyon (4e)
- Racine à Lyon (9e)
- Sémantème à Lyon (6e)
- Le Jean Moulin à Lyon (6e)
- La ferme du poulet à Villefranche-sur-Saône

Avec un total de 109 restaurants, dont 17 nouveaux, la région Auvergne-Rhône-Alpes cumule le plus grand nombre d'établissements Bib Gourmand.

Le guide Bib Gourmand France sera disponible en librairie le mercredi 25 janvier 2019.


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