Georges Cukierman était membre fondateur et président du "Comité pour la Mémoire des Enfants Déportés parce que nés Juifs", créé en 2001 par son épouse Raymonde-Rebecca. Il était très engagé dans la transmission de la mémoire auprès des jeunes. Depuis la fin des années 1970, ils avaient multiplié les rencontres avec des jeunes scolaires, particulièrement dans le Val-de-Marne, pour transmettre la mémoire des enfants déportés.
Le secrétaire national du PCF Fabien Roussel rend hommage à "un combattant inlassable de la passation de mémoire", en rappelant qu'il avait "rejoint la Jeunesse communiste clandestine dès le 1er mai 1942 et participé avec celle-ci à la Résistance jusqu'à la Libération".