Le concept est simple : le client personnalise son burger ou son hot-dog au choix parmi une vingtaine d'ingrédients. Et le fast-food aux airs de diner américain des années 50 a su faire des adeptes puisqu'ils étaient une quinzaine ce lundi matin à attendre l'ouverture, à 11 heures.
"On ne savait pas que ça ouvrait aujourd'hui mais quand on est passés à côté, on s'est dit "c'est le premier jour faut qu'on vienne"", confie Léa, une des premières clientes.
Clermont-Ferrand, une cible de choix
Elle est venue avec ses amies, et toutes étaient ravies que l'enseigne choisisse de s'installer à Clermont-Ferrand. "Je ne m'y attendais pas du tout, c'est bien, ça montre que Clermont est une ville qui commence à avoir plus de mouvements", continue l'adolescente. "Quand on a vu que ça allait ouvrir à Clermont on s'est dit qu'on avait de la chance", confie Pauline.
"Clermont faisait clairement partie de nos cibles, la ville nous apparaissait comme un environnement où notre clientèle nous attendait", explique Nicolas Papageorgopoulos, le directeur général de Five Guys France. Il était présent à l'ouverture ce lundi matin.
Le hasard du calendrier a voulu que le restaurant clermontois ouvre avant celui de Lyon... n'en déplaise aux Lyonnais, ils devraient avoir le leur courant 2020 ! Five Guys prévoit entre 10 et 15 ouvertures pour l'année prochaine.
