Cette année encore, C'est Tout Chocolat promet une expérience immersive : des échanges avec les maîtres chocolatiers, des initiations à la dégustation pour éveiller les sens, et des animations variées.

L'édition 2025 déploiera une expérience visiteur encore plus gourmande : en plus de la restauration dans les établissements Les 2 Ancres, les Remparts, le Rambertois…, l'installation de Food Trucks est prévue sur le parvis de la salle Embarcadère et au cœur même du village de Saint Rambert, avec des mini-terrasses, qui renforceront les possibilités de restauration snacking. De quoi inciter les amoureux du chocolat à venir dès le matin, sachant qu'ils pourront se restaurer plus facilement durant leur parcours de visite.

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Quand on s'appelle PATISSIER, difficile d'embrasser un autre métier ! Surtout lorsque, comme Sébastien, on est très inspiré par le sucré... Gaëlle et Sébastien sont installés à Feurs depuis 2006.
En 2023, la pâtisserie a été référencée par le guide gastronomique GAULT et MILLAU.
La même année, Sébastien Patissier s'est vu attribuer le titre de MAITRE ARTISAN.
Le duo est aujourd'hui entouré d'une équipe de 4 personnes (Ludivine à la vente et Stéphanie, Élodie et Léa à la production).

Les PATISSIER proposent des créations modernes : mini-gâteaux, entremets, gâteaux à thème d'anniversaires, pièces montées, glaces et entremets glacés, pâtes de fruit, chocolats, tablettes et présentations en chocolat variant au grès des saisons... Et aussi petits fours, macarons et les incontournables brioches aux pralines. Bien d'autres gourmandises sont à découvrir selon l'inspiration du chef !



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