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Nuggets de poulet aux corn flakes

Lundi 19 Mai - 11:10

Plat du jour


Des nuggets
Tous les jours à 11h10, Carinne Teyssandier rejoint Éric de la SCOOP Family pour partager ses délicieuses recettes de saison. Tout en simplicité et gourmandise, voici ses secrets pour un rendu parfait. Le plat du jour, c'est maintenant !


On est reparti pour une nouvelle semaine de recettes et on commence bien avec des nuggets de poulet aux corn flakes.

Les ingrédients



4 blancs de poulet

4 Œufs

5 poignées de corn flakes

Farine

Parmesan

Ail en poudre

Huile arachide

La préparation



1. Coupez les escalopes de poulet en gros dés.

2. Préparez les ingrédients pour paner le poulet.

3. Dans un bol disposez la farine.

4. Ajoutez du parmesan et de l'ail en poudre et du poivre.

5. Dans un autre bol, cassez les œufs, les battre et les assaisonner avec du sel et du poivre.

6. Enfin, mettre les corn flakes dans un torchon.

7. Les broyer avec un rouleau à pâtisserie et les verser dans une assiette.

8. Passez les morceaux de viande, dans la farine, les œufs et les corn flakes.

9. Disposez sur une plaque de four et enfournez à 180°C pendant 20 minutes.



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