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CROUSTILLANT MIEL ET CHÈVRE

Lundi 18 Septembre - 11:15

Plat du jour


croustillant chèvre miel
Tous les jours à 11h15, Carinne Teyssandier rejoint Éric de la Scoop Family pour partager ses délicieuses recettes de saison. Tout en simplicité et gourmandise, voici ses secrets pour un rendu parfait. Le plat du jour, c'est maintenant !


Ingrédients :


4 feuilles de brick
200g de chèvre frais

1 poignée de pistaches

1 poignée de figues sèches

1 cs miel

Herbes fraiches

Préparation :


1. Dans un saladier, mélangez le fromage frais avec les pistaches concassées, les figues coupées en petits morceaux.


2. Ajoutez le miel, les herbes ciselées.


3. Rectifiez l'assaisonnement si besoin.


4. Coupez votre feuille de brick en deux.


5. Les garnir avec la préparation et les plier pour leur donner une forme de triangle.


6. Faire dorer dans une poêle avec de l'huile d'olive.


7. Servez avec une salade verte. 

Plus de conseils et astuces sur le replay.



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