Commençons par les ingrédients, il vous faut :
* 70g de beurre
* 2 œufs
* 100 g de sucre
* 100 g de farine
* 40 g de poudre d'amandes
* 1 c.à.c de levure
* Le jus + les zestes d'un citron
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1... 2... 3... Pâtissez !
1) Commençons par préchauffer le four à 200°
2) Faites fondre le beurre dans un petit bol et fouettez les œufs et le sucre dans un saladier
3) Rajoutez au mélange précédent la farine, la levure et la poudre d'amande puis fouettez énergiquement
4) Ajoutez le beurre fondu ainsi que le jus et les zestes de citron et mélangez le tout afin que la préparation soit bien homogène
5) Munissez-vous d'un moule à madeleine, beurrez-le et déposez la pâte dans les petites cavités prévues à cet effet
6) Enfournez pendant une bonne dizaine de minutes
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Bonne régalade les gourmand(e)s, et n'hésitez pas à nous demander d'autres recettes dans les commentaires !
