Mais avant tout cela, place donc à un dîner ce mercredi soir au château de Versailles dans la galerie des Glaces.
Autant dire que le menu est plutôt alléchant. Notamment le plat qui va mettre à l'honneur notre région Auvergne-Rhône-Alpes puisque les invités auront droit à de la volaille de Bresse au parfum de maïs avec un gratin de cèpes !
Mais ce n'est pas tout. En entrée, il y aura du homard bleu et tourteau de casier avec un voile d'amendes fraîches et menthe coq.
Sans oublier le comté 30 mois et l'Ispahan de Pierre Hermé en dessert. Il s'agit d'une sorte de macaron associant de la rose, de la framboise et du litchi.
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