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Vénissieux : une boulangerie fermée pour de graves manquements d'hygiène 

Vendredi 9 Février - 06:31

Société


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Une boulangerie de Vénissieux a été contrainte de fermer boutique après un contrôle des services d'hygiène ce jeudi 8 février.


La boulangerie Dallery-Pittié à Vénissieux a dû fermer ses portes hier suite à un contrôle sanitaire des services de la préfecture, sur place : cafards, blattes, déjections de souris ou encore denrées périmées.

Des conditions sanitaires qui auraient pu entraîner des intoxications. En tout, le gérant, qui est aussi élu d'opposition à la mairie, employait une vingtaine de salariés. 

Il devra réaliser une quarantaine de modifications pour pouvoir rouvrir sa boutique. 

Contacté par Le Progrès, il a indiqué avoir déjà reçu un contrôle de l'URSSAF il y a peu et à envisager de ne jamais rouvrir.



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