Les images seront diffusées le 20 octobre prochain sur M6 dans l'émission Patron Incognito. Le dirigeant de l'enseigne va se retrouver au milieu de ses salariés, afin de déceler les erreurs potentielles du restaurant et de rencontrer son personnel.
Il sera pris en charge, déguisé en apprenti, par une jeune étudiante en japonais, selon Le Progrès.