Un effet Kinder à Pâques pour les chocolatiers ?

Le groupe Ferrero a été contraint de retirer bon nombre de ses produits Kinder des rayons des supermarchés depuis le scandale sanitaire. Ces rappels font suite à une épidémie de salmonellose dans plusieurs pays d'Europe. En France, 42 cas ont été identifiés par le Centre national de référence (CNR) des salmonelles de l'Institut Pasteur. Des cas touchant de jeunes enfants en lien avec la consommation de produits de la marque Kinder.


L'affaire a éclaté quelques semaines avant la période de Pâques, un des temps forts pour les chocolatiers. C'est globalement tout le monde du chocolat qui a été éclaboussé. Dans le 2e arrondissement, Jean-Marc Tisserand, l'un des deux gérants de la maison Fleurs-Thés en Chocolat constate une forte baisse des achats de chocolats de Pâques. Ses ventes n'ont pas été à la hauteur de ses attentes, l'une de ses pires fêtes de Pâques.

Selon lui, les Lyonnais ont moins acheté de chocolats à cause d'une baisse du pouvoir d'achat, mais aussi à cause du scandale sanitaire touchant les chocolats Kinder. "Que ce soit du chocolat industriel ou artisanal, on fabrique tous du chocolat. À partir du moment où le monde du chocolat est frappé par un problème, un scandale, forcément on est tous impacté", explique-t-il.

Au vu de la multiplication des scandales sanitaires (Buitoni, Lactalis...), les consommateurs vont désormais être de plus en plus attentifs à ce qu'ils mangent.

Un site internet Rappel Conso donne une liste régulièrement mises à jour des produits rappelés car considéré comme potentiellement dangereux pour la santé.