Le 16 septembre, à l'occasion des Journées européennes du patrimoine, la préfecture de la Loire située à Saint-Etienne ouvre ses portes aux usagers pour une visite guidée des lieux suivie ou précédée par un déjeuner.
Au total, 110 convives pourront déguster un "menu ligérien" dans la Salle des fêtes de la préfecture, transformée en restaurant éphémère.
Au menu (proposé au prix de 25 euros) :
* Dôme de lentille verte du Puy à la fourme de Montbrison, tuiles de pain et condiment.
* Suprême de volaille sauce aux cèpes. Râpée de pomme de terre et brochette de légumes
* Fondant au chocolat Weiss, crème anglaise et fruits frais
Pour réserver, il suffit d'acheter sa place à la brasserie du Méliés située 10 place Jean Jaurès à Saint-Étienne. Plus d'infos, sur le site de la préfecture.
