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Lyon : les Halles du Grand Hôtel-Dieu définitivement fermées

Mardi 3 Janvier - 11:55

Société


Les Halles du Grand Hôtel Dieu à Lyon - © Radio Scoop Hugo Harnois
Les Halles du Grand Hôtel-Dieu, c'est fini. La faute, en partie, au manque de clientèle et à un loyer trop élevé.


Elles avaient ouvert le mercredi 19 décembre 2018 : un peu plus de 4 ans plus tard, les Halles du Grand Hôtel-Dieu ont définitivement fermé leurs portes le 31 décembre 2022.

Gilets jaunes, crise sanitaire, la clientèle n'était plus au rendez-vous


Face au contexte économique actuel, plusieurs enseignes avaient déjà quitté les lieux en 2022. En cause, les "crises consécutives, celle du Covid-19 et, plus en amont, celle du mouvement des Gilets jaunes. Nous ne pouvons plus poursuivre notre développement dans de bonnes conditions", peut-on lire ce mardi 3 janvier, dans un communiqué.

Portées par le traiteur Jean-Paul Pignol et soutenues par l'ancien maire de Lyon, Gérard Collomb, les Halles du Grand Hôtel-Dieu n'ont pas réussi à fidéliser la clientèle, et le loyer trop élevé pour les enseignes ont finalement décidé la société de gestion Scaprim à mettre fin à ces quatre années d'exploitation.

Le Théodore (Bistrot des Halles) restera, lui, ouvert.



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