À la suite d'un contrôle effectué mardi, 42 mesures correctives ont été relevées, selon l'arrêté de la préfecture relayé par nos confrères d'Actu Lyon.
Parmi les problèmes relevés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) : la présence de déjections de souris, de mauvaises conditions de stockage, une méconnaissance des bonnes pratiques d'hygiène ou encore l'absence de procédure de nettoyage des locaux...
Le restaurant va devoir se remettre en règle pour pouvoir rouvrir ses portes.
