14 candidats venus du monde entier ont participé. L'an dernier, l'épreuve avait été remportée par un chef japonais et cette fois-ci, la gastronomie tricolore a repris ses droits.
Le Lyonnais Jérémie Crauser a terminé une nouvelle fois à la 2e place, comme l'an dernier.
C'est un autre bleu Frédéric Le Guen-Geffroy qui l'emporte, avec un pâté au porc, canard, girolles, farce fine de poulet et pistache.
Sur la troisième marche du podium, Émeline Aubry, originaire de l'Orne.
