Un nouveau stand pour les 10 ans : la Flandre
Cette année, une nouvelle scène gastronomique, européenne, fait son apparition au festival. Le communiqué de presse affirme que la Flandre s'inscrit désormais comme :
"Un territoire de création culinaire, porté par une nouvelle génération de chefs, de brasseurs et de producteurs engagés."
La scène sera représentée par le collectif "Amateurs du Goesting", à travers cinq stands salés et sucrés. Durant le festival, des ateliers de "beer painting" mettront à l'honneur des bières flamandes.
L'Amérique latine à l'honneur au Lyon Street Food Festival
L'espace "Cantina Latina" sera aussi mis à l'honneur pour cette 10e édition du Street Food Festival. Brésil, Argentine ou Mexique… Huit chefs reprendront des recettes traditionnelles et des spécialités pour continuer de vous faire découvrir la cuisine latine.
"La street food n'est plus une tendance : elle est devenue un langage universel, capable de faire dialoguer les cultures et de redessiner la carte gastronomique contemporaine."
Emeric Richard, directeur du Lyon Street Food Festival.
Rendez-vous du 11 au 14 juin 2026 aux Grandes Locos, rue Gabriel-Péri à La Mulatière pour les 10 ans du Lyon Street Food Festival.
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