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BEAUJOLAIS : LES VITICULTEURS ONT LE SOURIRE

Vendredi 17 Aout - 07:05

Actu. locale


Le ban des vendanges à Saint-Étienne des Oullières dans le Beaujolais - © Elsa Darriulat
Jusqu'à présent, la météo a été parfaite pour les vignes, le millésime 2018 devrait être de très bonne qualité.

A deux semaines des premières vendanges, les vignes du Beaujolais sont surveillées de très près… Chaque jour, les viticulteurs prélèvent quelques grains, analysent la couleur, la teneur en sucre et croisent les doigts surtout pour que la météo reste clémente.

"On va vers un très beau millésime"

Pour le moment, les vignerons ont le sourire : le millésime 2018 devrait ravir les papilles, comme l'explique Dominique Piron, viticulteur et président de l'Inter-Beaujolais : "ça s'annonce sous les meilleurs auspices. Le printemps avait été humide, juste ce qu'il faut pour recharger les nappes phréatiques. La vigne s'est très bien comportée, elle n'a pas été touchée par la maladie, les grains ne sont pas abîmés, tout est parfait. On va vers un très beau millésime !"

Vendangeurs recherchés

Rassurés par la qualité du raisin, les viticulteurs pensent désormais au recrutement des vendangeurs. La main d'oeuvre française étant difficile à dénicher, ils constituent des équipes de plus en plus cosmopolites. Ils font appel aujourd'hui à la main-d'oeuvre bulgare, polonaise, turque ou roumaine.

Si toutefois les vendanges vous intéressent, de nombreux postes sont toujours à pourvoir auprès des agences d'intérim ou directement auprès des domaines viticoles.


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@RadioScoopInfos