Dans le cadre d'une masterclass inédite, 5 grandes figures de la gastronomie française se retrouveront pour une table ronde, suivie d'un temps d'échanges avec le public : Thierry MARX, Joseph VIOLA, Steven THIEBAUT, Davy TISSOT et le GASTROGONE.

Entre héritage culinaire, innovation et nouvelles formes d'influence, ces personnalités confronteront leurs visions du monde gastronomique actuel : la transmission du savoir-faire, l'impact des réseaux sociaux et les défis d'une cuisine en perpétuelle évolution.

Animée par une journaliste du magazine Le Chef, cette rencontre promet un dialogue vivant, nourri d'expériences, d'anecdotes et de réflexions sur l'avenir du métier. La soirée se clôturera par un cocktail dînatoire, invitant à prolonger les discussions dans une atmosphère conviviale et inspirante.


Infos pratiques :
- Adresse : 20 Quai du Dr Gailleton, 69002 Lyon
- Don libre

Plus d'infos sur le site helloasso.com.