Découvrez la gastronomie française à Lyon lors de la 29e édition du Salon Gastronomique Mer et Vigne. Vous cherchez des événements gastronomiques à Lyon en novembre 2026, des découvertes de vins, des fruits de mer frais ou des produits du terroir français ? Ce salon réunit 91 exposants passionnés pour cinq jours d'immersion au cœur de l'Auvergne-Rhône-Alpes. Au programme : une diversité culinaire avec un accent sur le circuit court et l'authenticité des saveurs régionales et internationales.
Rencontrez 91 Exposants Passionnés : Producteurs, Artisans et Viticulteurs du Terroir
Les 91 exposants reviennent avec enthousiasme après une année d'échanges fructueux, prêts à partager cinq jours de convivialité. Découvrez les arômes des vins de Beaujolais et Côtes-du-Rhône, savourez des huîtres de l'Atlantique, échangez avec des viticulteurs locaux, ostréiculteurs bretons et artisans d'exception. Ces rencontres célèbrent le patrimoine culinaire français, en priorisant la traçabilité, la qualité et le respect environnemental.
80% en Circuit Court : Excellence Locale et Touches Internationales
Mer et Vigne défend une consommation responsable et savoureuse. Parmi nos 91 exposants, plus de 80% sont des acteurs du circuit court :
- Produits de la mer (Les Merveilles de la Mer) : Huîtres, coquillages et crustacés frais de Bretagne et Méditerranée.
- Vins, champagnes et apéritifs (Apéritifs & Digestifs) : Domaines viticoles rhônalpins, vins effervescents et liqueurs artisanales.
- Délices du terroir (Les Délices du Terroir) : Fromages AOP auvergnats, charcuteries lyonnaises, huiles d'olive italiennes, épices malgaches et vins portugais du Douro en invités d'honneur.
Rendez-vous du vendredi 6 au lundi 9 novembre 2026, à La Palmeraie, à la Tour de Salvagny
Infos pratiques :
- Adresse : La Palmeraie, Route de Lozanne, 69890 La Tour de Salvagny
- Tarifs : Gratuit
- Parking : Gratuit
- Restauration / Bar sur place
- Billetterie et formules de restauration proposées sur place
Horaires :
- Vendredi 6/11 : de 11h à 22h*
- Samedi 7/11 : de 10h à 21h*
- Dimanche 8/11 : 10h à 20h
- Lundi 9/11 : de 10h à 19h
* +1 heure pour la restauration
Plus d'infos sur le site Mer et Vigne.
