Et ce matin, on va faire simple et rapide avec un temps de préparation de moins de 10 minutes. Eric vous propose une recette à utiliser pour un apéritif sympa ou alors comme accompagnement d'un plat chaud. Place à de délicieux...
Champignons farcis
Ingrédients :
Pour 4 personnes
• 8 champignon de Paris
• 100g de jambon
• 2 c. à soupe de crème fraîche
• 50g de tomme de Savoie
• Persil
• Sel, poivre
Les étapes :
1. Commencez par préchauffer le four à 180°C
2. Nettoyez vos champignons de Paris et enlevez les pied
3. Dans un robot, hachez grossièrement les pieds de champignons, du jambon, de la tomme de Savoie, de l'ail et du persil
4. Ajoutez ensuite un peu de crème fraiche, du sel et du poivre
5. Disposez ensuite le mélange dans les têtes de champignons et passez une quinzaine de minutes au four
Régalez-vous !
Source : Cuisineaz