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Vénissieux : une boulangerie fermée pour manquements aux règles d'hygiène

Jeudi 7 Mars - 06:58

Conso


Une baguette de pain - © Radio Scoop Céline Boucharlat
Les enquêteurs ont visité la boulangerie Pyramide dans le quartier des Minguettes, à Vénissieux, et constaté de graves manquements aux règles d'hygiène.


La série continue… De nombreux commerces ont été contraints de fermer leurs portes récemment suite à un contrôle de la direction départementale de la protection des populations (DDPP). C'est le cas de la boulangerie Pyramide à Vénissieux.

Un contrôle a été réalisé dans le commerce ce mercredi 6 mars, selon Le Progrès.
Les enquêteurs ont relevé de graves manquements aux règles d'hygiène : présence de mites alimentaires, déjections de souris, produits périmés, absence de traçabilité des marchandises…

Le gérant du commerce devra se mettre en règle avant d'envisager une réouverture.



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