Ingrédients
1 melon
1 grenade
Myrtilles
Menthe fraîche
Miel
Graines de sésame
Préparation
1. Coupez le melon en 4.
2. Enlevez les graines et la peau.
3. Et passez chaque morceau de melon à la mandoline.
4. Déposez les fines tranches les moins jolies à plat sur l'assiette et roulez les autres sur elle-même pour former une corolle. Les disposer les unes sur les autres pour former une demi-sphère.
5. Ensuite agrémenter comme vous le souhaitez : myrtilles, grenade, menthe, miel, graines de sésame, etc….
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