Cliquer pour télécharger
l'application Radio Scoop

Lyon : des vins venus de toute la France à la Halle Tony Garnier

Samedi 2 Novembre - 04:00

Actualité


Vins
Depuis jeudi 31 octobre, c'est la 29e édition du Salon du Vin et des Vignerons indépendants à la Halle Tony Garnier à Lyon. L'événement se poursuit jusqu'à lundi !


Le vin, dans tous ses états ! À l'occasion de la 29e édition du Salon du Vin et des Vignerons indépendants, venez découvrir des domaines venus de toute la France. Des initiations à l'art de la dégustation et un service de restauration sont aussi au programme.

"Pour nous c'est l'un des plus gros salons français des vignerons indépendants en termes de fréquentation, de visites et de chiffres d'affaires", assure Laurent Paulin, vigneron au château Belles-Graves en Gironde.

Un rapport direct entre vignerons et clients


Ce professionnel présent au salon tous les ans depuis sa création met notamment l'accent sur le rapport humain : "Ce qui est très intéressant, c'est de pouvoir rencontrer nos clients, discuter avec eux, leur faire découvrir nos nouveaux produits. En fonction de leurs remarques, ça nous aide également dans l'élaboration de nos vins."

Le vigneron le reconnaît, le salon "engendre des frais mais l'organisation de l'événement est très bien faite. On ne se déplace qu'avec notre cartable, le vin est déjà derrière le stand quand on arrive donc on n'a pas d'installation. Enfin lorsqu'on repart, on a l'invendu qui est réacheminé vers la propriété moyennant un financement."

Des bénéfices importants


Lors des salons, Laurent Paulin peut vendre jusqu'à 1200 bouteilles par édition, ce qui représente environ 2% de son chiffre d'affaire annuel.

Le Salon du Vin et des Vignerons indépendants se déroule jusqu'à lundi 4 novembre à la Halle Tony Garnier. On rappelle que l'alcool est à consommer avec modération.



LES INFOS DE
GRENOBLE
00:00
00:00
QUESTION DU JOUR
Départs/retours de vacances : faites-vous une pause toutes les deux heures ?
Oui
Non
X
Created with Snap