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DES TRACES DE PESTICIDES RETROUVÉES DANS LA MAJORITÉ DES FRUITS ET LÉGUMES

Mardi 20 Février - 12:07

Santé


Légumes - © CC0
Près de trois-quarts des fruits et 41% des légumes non bio portent des traces de pesticides quantifiables, les plus touchés étant le raisin et le céleri branche, selon un rapport publié par une ONG.


L'association Générations Futures, qui milite contre les pesticides, se base sur des données de la direction générale de la répression des fraudes (DGCCRF) sur la période 2012-2016 et a retenu 19 fruits et 33 légumes pour lesquels les échantillons étaient représentatifs.

Les fruits les plus touchés sont les raisins (89% des échantillons en moyenne), les clémentines/mandarines (88,4%) et les cerises (87,7%).

Côté légumes, il s'agit du céleri branche (84,6%), devant les herbes fraîches (74,5%) et les endives (72,7%).