50 boulangers de la Métropole de Lyon et du département du Rhône ont tenté leur chance.
Le vainqueur est Julien Croizier, de la boulangerie des Canuts, dans le 4e arrondissement de Lyon.
Il remporte deux chèques de 500€.
David Coquard, de la boulangerie Coquard à Amplepuis termine 2e.
Fabrice Popy, de la boulangerie Popy, rue Garibaldi dans le 6e arrondissement de Lyon, est 3e.
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