Restaurateurs et cafetiers ont en-effet l'intention de contester en justice la décision du gouvernement de fermer leurs établissements dans le cadre du reconfinement. L'UMIH justifie ce recours par "la rupture du principe d'égalité".
"La fermeture administrative de nos restaurants et bars s'appuie sur des raisons sanitaires, or aucune donnée chiffrée ne permet de justifier que les cas de contamination ont été plus nombreux dans ces établissements (...) que dans la restauration collective", estime le syndicat.
Un appel à manifester ce lundi
En parallèle, plusieurs fédérations (La CPME, L'UMIH, l'UPSE, La FNH et les Toques Blanches Lyonnaises) appellent à la mobilisation ce lundi 16 novembre à 15 heures sur la place Bellecour, avec comme dress-code, des vêtements noirs.