BOCUSE D'OR FRANCE : ORIGINAIRE DE LA RÉGION, LE CHEF PAUL MARCON SACRÉ

Samedi 9 Septembre - 10:20

Culture

Paul Marcon est le grand gagnant du Bocuse d'or France 2023 ! - © White Mirror

Le chef Paul Marcon, originaire de Saint-Bonnet-le-Froid, en Haute-Loire, a remporté vendredi soir le Bocuse d'Or France. Il sera celui qui représentera le pays lors du Bocuse d'or 2025 à Lyon.

Il va représenter la France et il est de la région : Paul Marcon a remporté, vendredi 8 septembre, le Bocuse d'Or France 2023 à Paris !

Le chef de 28 ans, originaire de Saint-Bonnet-le-Froid (Haute-Loire), a été choisi parmi six candidats triés sur le volet. Celui qui tient un restaurant trois étoiles dans la commune altiligérienne a désormais rendez-vous pour la sélection européenne les 19 et 20 mars 2024.

En cas de succès, il aura alors l'honneur de représenter la France au Bocuse d'Or international qui se tiendra à Lyon en janvier 2025.

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