06:00 à 09:00
Scoop Matin
avec Éric
 
  FM -
 
Mon compte 
 ACTUALITÉ LOCALE
 
0 - ACTUALITÉ LOCALE Jeudi 11 Avril à 07:30
La fourme d'Ambert AOP - © DR
Le lycée Hôtelier de Chamalières dans le Puy de Dôme accueille la 8ème édition du Concours National de recettes "les délices à la Fourme d'Ambert".
 
1
 
Ce concours est uniquement réservé aux élèves des écoles hôtelières de France. Il ne reste que 8 finalistes qui veulent exprimer leur talent et leur créativité.

Parmi eux, un Auvergnat : Antonin Roux, il a 19 ans et il s'est entrainé depuis plusieurs semaines à répéter les gestes.

Deux recettes sont imposées dans le concours, le jeune chef cuisinier auvergnat devra réaliser un plat mariant le Sandre à la fourme d'Ambert et un dessert à la base d'Ambert.



Cette année Cyrille Zen a été choisi pour être le parrain du concours, le chef étoilé auvergnat finaliste de l'émission Top Chef sur M6 l'an dernier fera partie du jury.

Copiez l'adresse ci-dessous
pour acceder directement
à cet article :

VOS RÉACTIONS  
 ACTUALITÉ LOCALE
 
LYON - BASKET Lundi 30 Mai à 00:27
Large vainqueur de Monaco, 80 à 59, dimanche soir à l'Astroballe, l'Asvel s'est qualifiée pour la finale du championnat, où elle affrontera Strasbourg. Le président Tony Parker est ravi...mais en veut plus.
 

LYON - FOOTBALL Lundi 30 Mai à 05:30
Selon le journal L'Equipe de lundi, le président de l'OL a modifié ses plans. Gérard Houllier ne sera pas manager général du club, comme évoqué dans un premier temps, mais consultant...
 

RHÔNE-ALPES AUVERGNE - ACTUALITÉ LOCALE Dimanche 29 Mai à 20:04
Moins de deux heures après le lancement d'une Alerte enlèvement, les trois enfants disparus dimanche dans le Rhône ont été retrouvés sains et saufs et leur père, soupçonné d'avoir tué leur mère, s'est rendu.
 
4

LYON - ACTUALITÉ LOCALE Dimanche 29 Mai à 18:00
Pour prévenir tout risque d'attentat pendant l'Euro, un nouvel exercice de sécurité va être mené ce lundi, au Parc OL, avec pour thème une attaque terroriste.
 

LOIRE - FAITS DIVERS Dimanche 29 Mai à 14:17
Un homme de 47 ans a été poignardé vendredi soir à Saint-Etienne. La victime n'a pas survécu et son compagnon a été placé en garde à vue.
 

LYON - FAITS DIVERS Dimanche 29 Mai à 14:07
Un automobiliste a perdu la vie samedi soir à Saint-Vérand (Rhône) après avoir perdu le contrôle de son véhicule.
 

LYON - ACTUALITÉ LOCALE Samedi 28 Mai à 17:30
Surfant sur la mode du Do It Yourself, le Lyon Mini Maker Faire s'installe à Villeurbanne ce week-end. L’occasion de découvrir plein d’inventions et de fabriquer des objets par vous-même.
 

LYON - FOOTBALL Samedi 28 Mai à 15:04
Le Lyonnais Samuel Umtiti remplace Jérémy Mathieu dans le groupe des 23 pour l'Euro 2016.
 

LYON - JUSTICE Samedi 28 Mai à 13:56
18 manifestants sont jugées ce samedi en comparution immédiate pour violences lors d'une manifestation contre la loi Travail jeudi.
 

RHÔNE-ALPES - ACTUALITÉ LOCALE Samedi 28 Mai à 13:41
La préfecture de l'Ain a ordonné vendredi soir de vider les bâtiments de l'élevage de poules pondeuses, épinglé par l'association L214 pour des conditions d'hygiène déplorables.
 

LOIRE - ACTUALITÉ LOCALE Samedi 28 Mai à 13:28
Les proches de Renaud Meyssonnier, un jeune ligérien de 27 ans emprisonné au Népal depuis novembre, ont annoncé ce matin sa libération.
 

LYON - ACTUALITÉ LOCALE Vendredi 27 Mai à 15:30
Une infirmière libérale de Lyon a été arrêtée ce mercredi pour escroquerie à la Caisse Primaire d'Assurance Maladie du Rhône.
 

LYON - BASKET Vendredi 27 Mai à 23:22
L'ASVEL a battu Monaco (65-58), vendredi soir, et mène 2 victoires à 1 dans sa série de demi-finale du championnat. Présent à l'Astroballe, le président Tony Parker a apprécié, surtout que son équipe n'est plus qu'à une marche de la finale...
 

LYON - ACTUALITÉ LOCALE Vendredi 27 Mai à 20:00
L’association « Les Apprentis d’Auteuil » fête ses 150 ans en organisant une grande braderie, samedi, à Lyon, place de la République, entre 10 heures et 18 heures. L'occasion de faire de bonnes affaires et une bonne action...
 

CLERMONT - ACTUALITÉ LOCALE Vendredi 27 Mai à 18:08
Le dernier point de la Préfecture à 17h montre une vraie amélioration dans l'approvisionnement des stations-services.
 

LOIRE - ACTUALITÉ LOCALE Vendredi 27 Mai à 17:55
Le dernier point de la Préfecture à 17h montre une vraie amélioration dans l'approvisionnement des stations-services.
 

LOIRE - ACTUALITÉ LOCALE Vendredi 27 Mai à 17:42
C'est un dossier qui a provoqué pas mal de manifestations dans le Montbrisonnais: la vétusté de la ligne TER.
 

CLERMONT - ACTUALITÉ LOCALE Vendredi 27 Mai à 16:53
Un arrêté avait été pris par la municipalité pour interdire la traditionnelle fête des Therms. La Ville craignait des débordements et accidents.
 

BOURG-EN-BRESSE - ACTUALITÉ LOCALE Vendredi 27 Mai à 16:44
La Préfecture de l'Ain indique ce jeudi qu'une dérogation a été décidée, au niveau ministériel, pour les agriculteurs.
 

BOURG-EN-BRESSE - ACTUALITÉ LOCALE Vendredi 27 Mai à 15:53
Vous le savez, une vidéo "choc" a été diffusée sur les conditions d'élevage de ce poulailler industriel. La CGT se positionne via un communiqué.
 

 SUR LE MÊME SUJET
 
 LA QUESTION DU JOUR
 
 RÉÉCOUTER
 
Scoop Infos Lyon
ce matin à 06:33
 
Scoop Infos St Etienne
ce matin à 06:33
 
Scoop Infos Puy-en-Velay
ce matin à 06:33
 
Scoop Infos Clermont
ce matin à 06:34
 
Scoop Infos Bourg-en-Bresse
ce matin à 06:33
 
 LES PLUS LUS
 
OL : Jean-Michel Aulas change d'avis avec Gérard Houllier
1
Alerte enlèvement: le père s'est rendu, les enfants retrouvés
4
2
Beaujolais : un mort dans une sortie de route
3
 TWITTER
 
@RadioScoopInfos
Radio Scoop Infos @RadioScoopInfos
RT @GaelBerger: L'@ASVEL_Basket atomise #Monaco et se qualifie pour la finale du championnat, où elle retrouvera #Strasbourg. Bilan en #pla?
le Dimanche 29 Mai à 22:17
Radio Scoop Infos @RadioScoopInfos
#AlerteEnlèvement dans le #Rhône : le père s'est rendu, les enfants retrouvés https://t.co/YTxplZLhLj
le Dimanche 29 Mai à 21:50
Radio Scoop Infos @RadioScoopInfos
#AlerteEnlèvement : 3 enfants disparus dans le Rhône. Leur mère retrouvée morte ce matin. https://t.co/YTxplZtGTL https://t.co/35JFoflucq
le Dimanche 29 Mai à 20:15
Radio Scoop Infos @RadioScoopInfos
#Football : @UmtitiSam remplace Mathieu pour l'Euro ! https://t.co/M3W11MeSqg via @RadioScoopInfos #EquipeDeFrance #EURO2016
le Samedi 28 Mai à 16:55
Radio Scoop Infos @RadioScoopInfos
#Basket: Tony #Parker a apprécié "la belle victoire" de l'@ASVEL_Basket. A lire ici https://t.co/wFgctXv8H3 via @RadioScoopInfos
le Vendredi 27 Mai à 23:48
 SERVICES
 
MÉTÉOSCOOP  

13°C

19°C
Aujourd'hui
QUALITÉ DE L'AIR  
/10
Aujourd'hui
/10
Demain
audience
Radio
Écouter
Replay
Émissions
Animateurs
Évènements
Cadeaux
Horoscoop
Musique
Retrouver un titre
Clip du jour
Playlist
Powerdance
Dario M
Vyktor Nova
Infos
Actualité Locale
People
Insolite
Sport
Matchs
Résultats
Météo
Sondages
Photos Vidéos
Photos Vidéos
Pratique
Horoscoop
Bons plans - Agenda
Éphéméride
Petites Annonces
Goodies
Galerie
Contacts
Rédaction
Service Internet
Service Promotion
Service Commercial
Service Technique
Direction

© 2016 Radio SCOOP - Tous droits réservés Conditions générales d'utilisation