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0 - ACTUALITÉ LOCALE Jeudi 11 Avril à 07:30
La fourme d'Ambert AOP - © DR
Le lycée Hôtelier de Chamalières dans le Puy de Dôme accueille la 8ème édition du Concours National de recettes "les délices à la Fourme d'Ambert".
 
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Ce concours est uniquement réservé aux élèves des écoles hôtelières de France. Il ne reste que 8 finalistes qui veulent exprimer leur talent et leur créativité.

Parmi eux, un Auvergnat : Antonin Roux, il a 19 ans et il s'est entrainé depuis plusieurs semaines à répéter les gestes.

Deux recettes sont imposées dans le concours, le jeune chef cuisinier auvergnat devra réaliser un plat mariant le Sandre à la fourme d'Ambert et un dessert à la base d'Ambert.

 Le portrait d'Antonin Roux par Frédéric Silva 



Cette année Cyrille Zen a été choisi pour être le parrain du concours, le chef étoilé auvergnat finaliste de l'émission Top Chef sur M6 l'an dernier fera partie du jury.

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Arrêtée en 2011 avec des comprimés de Subutex dans ses bagages, la jeune lyonnaise a été condamnée ce vendredi à Maurice à 20 ans de prison ferme pour trafic de drogue.
 

LOIRE - ACTUALITÉ LOCALE Vendredi 30 Janvier à 11:20
Les chiffres de la Sécurité routière pour 2014 dans la Loire sont tombés et ils ne sont pas bons.
 

ST ETIENNE - ACTUALITÉ LOCALE Vendredi 30 Janvier à 09:37
Cinq crèches seront fermées et il n'y aura pas de cantines dans 59 écoles de Saint-Etienne ce vendredi, à cause d'une grève.
 

LYON - ACTUALITÉ LOCALE Vendredi 30 Janvier à 06:00
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Cette nuit, 750 foyers se sont retrouvés privés d'électricité. En cause : la neige, collante, qui se fixe sur les lignes électriques ou les branches d'arbre qui tombent. Ce vendredi matin, 300 foyers ont pu être réalimentés.
 

LYON - RUGBY Vendredi 30 Janvier à 10:45
Le rugbyman international a dévoilé publiquement le nom de son père biologique : Marc Cécillon, ancien berjallien, condamné en 2006 pour meurtre.
 

LYON - ACTUALITÉ LOCALE Vendredi 30 Janvier à 10:18
Le tunnel sous Fourvière sera coupé à la circulation à partir de 21h ce vendredi et jusqu'à 6h lundi matin. Les travaux de mise en sécurité se poursuivent. Le tunnel sera fermé 16 nuits au cours du mois de février
 

BOURG-EN-BRESSE - ACTUALITÉ LOCALE Vendredi 30 Janvier à 09:46
L'alerte orange "Neige et Verglas" vient d'être levée dans l'Ain. Mais depuis 7h déjà, les camions sont à nouveau autorisés à rouler sur l'A 40, entre Pont d’Ain et les Alpes.
 

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Deux ans après leurs débuts chez les pros, Gabriella Papadakis, 19 ans, et Guillaume Cizeron, 20 ans, se sont faits un nom dans le monde du patinage artistique. Les Clermontois sont devenus hier champions d’Europe de danse sur glace, à Stockholm.
 

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L'alerte est lancée par Météo France, elle est valable à partir de 22h ce jeudi soir jusqu'à vendredi 23h.
 

BOURG-EN-BRESSE - ACTUALITÉ LOCALE Jeudi 29 Janvier à 09:38
Radio Scoop était mercredi avec les gendarmes de l'Ain, sur une opération de contrôles de vitesse... lorsqu'un jeune conducteur a été flashé à 130 km/h, au lieu de 80. Reportage !
 
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LYON - ACTUALITÉ LOCALE Jeudi 29 Janvier à 19:10
Un militant du GUD (organisation étudiante d'extrême-droite) a été placé en garde à vue jeudi à Lyon après avoir posté sur Twitter et Facebook des images faisant l'apologie de la Shoah, a annoncé le ministre de l'Intérieur, Bernard Cazeneuve.
 

LYON - ACTUALITÉ LOCALE Jeudi 29 Janvier à 12:08
Le train TGV 5065 et 9854 en provenance de Marseille, et à destination de Lille et Bruxelles, est arrivé à Lyon avec 4h50 de retard, ce jeudi.
 
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BOURG-EN-BRESSE - ACTUALITÉ LOCALE Jeudi 29 Janvier à 09:53
Les éleveurs de porc sont en colère et ils veulent le faire savoir ! Ils vont donc mener des actions coup de poing, toute la journée de jeudi, dans au moins trois supermarchés de Bourg-en-Bresse.
 
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