On y produit une huile de chanvre bio et du miel, tous les deux estampillés "saveurs du Grand Parc" et une bière bio doit aussi voir le jour cet été.
En tout 17 agriculteurs, des maraichers, des céréaliers, un apiculteur et une bergère travaillent aujourd'hui sur les terres du parc et 400 hectares sont maintenant cultivés.
Éric Noiret est l'apiculteur du Parc, il s'occupe de plusieurs milliers d'abeilles réparties dans 12 ruches. Un peu plus loin, Christian Parrain est le responsable de l'agriculture du Grand Parc explique que les 6 hectares d'orge qui se transformeront bientôt en bière.
Tous ces produits s'achètent à l'accueil du Parc et un restaurant, qui a ouvert il y a deux semaines seulement, permet aussi de les déguster.
 | Le reportage d'Elsa Darriulat |